“妈,这些都是我和建军一起买的。”刘文梅把篮子递给钱淑芬开始处理山楂。
糖葫芦是自家吃,当然要处理的更干净,刘文梅干脆拿出剪刀,把山楂开花的地方剪掉,放进盐水里泡上两分钟,清洗干净,放进筛子里沥干水分。
等吃完早饭,一家人除了顾向东出去找关系,顾明堂去给韩卫东几个按摩扎针,剩下的人都围在了厨房看刘文梅做糖葫芦。
只见刘文梅一手拿山楂,一手拿一根筷子,从山楂底部一下子就把山楂籽给捅出来了,不到五分钟,一筛子山楂都被刘文梅收拾干净了。
旁边看到刘文梅动作的方小米,一脸惊异,然后笑着对刘文梅说道,“这个好,这个好,这样就不用担心硌着牙了。”
往锅里倒上水和糖,开中火,不搅拌,等锅里的糖水有密集的气泡,调成小火,撒一把芝麻。
把案板上抹上一层油,快速那签字,穿上糖葫芦,放在气泡上转上一圈,放在抹了油的案板上,等上10分钟,糖葫芦就做好了。
方小米拿一颗糖葫芦直接放进了嘴里,只听“咔啪咔啪”几声脆响,方小米满足的笑了,对着刘文梅比了个大拇指,笑着说道,“就是这个味儿!”
看方小米吃的高兴,刘文梅把已经放好的糖葫芦放进盘子里,一起拿去了客厅,这一会儿功夫,刘文梅直接做了四大盘子糖葫芦,看着旁边剩下的山楂,方小米和钱淑芬有些手痒,两人对视一眼,马上上手。
刘文梅没有去管两人,自己也拿起一颗放进了嘴里。
因为刘文梅没有做签子,只能做成这样一颗颗的,但是这样也不影响口感。
忽然,后面厨房传来了钱淑芬的声音,“妈,这个糖水不能搅,我看小梅就没有搅过。”
“真的?那我这都搅过了怎么办?”方小米有些紧张的声音传了过来。
停了一会儿,又传来了钱淑芬有些不确定的声音,“不然我们倒出来,重新做吧!”
听到要把糖给倒了,刘文梅赶快起身,向着厨房走了过去,“妈,奶,这糖水不要倒,我给你们做雪球。”
眼看糖水就要被钱淑芬倒出来,刘文梅赶快拿过了钱淑芬手里的锅。
“这个还能用?”两个厨房杀手,看着刘文梅疑惑的问道。
钱淑芬结婚之前在家总想着比划几下,心思压根没放在做饭上。
方小米更不用说,年轻的时候是名媛,更是十指不沾阳春水,上交完家里财产之后,两个人就在厨房里做起了黑暗料理,顾建军的厌食症就是那个时候得的。
下乡十几年,一直都是顾明堂做的饭,幸亏有他,他们几个才没被饿死!╲飞╲╱中╲ 网雅何须大,书香不在多
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