第98章 征服世界的菌子2 求订阅
卢浮宫餐厅是一家非常有名气的顶级西餐厅,能够用卢浮宫来命名,其地位自然是不用多说。
然而现在,卢浮宫餐厅的经理汤姆却是显得愁眉苦脸的。
因为以往生意火爆的卢浮宫餐厅现在却是门可罗雀,生意惨淡。
他不明白到底是发生了什么事情,餐厅的生意会一落千丈。
他仔细的去寻找原因,但却是始终没有发现问题的所在。
因为卢浮宫餐厅和以往没有任何的区别、变化,所有的一切都和以往一样,在这里能够吃到顶级的海鲜、牛排、甜点,享受最正宗的法兰西黑松露。
“问题到底出在什么地方?”
汤姆始终想不通,心里面却是心急如焚。
身为浪漫之都最具有代表性的餐厅,如果持续这样下去的话,到时候就会失去业界的地位。
“经理,我刚刚打听到了消息,最近生意非常火爆的餐厅有三家,分别是CoCo、长颈鹿、塔耶凡三家餐厅,他们的生意最近非常的火爆,似乎好像跟他们推出了一些新的菜品有关。”
这时,汤姆的手下哈利急匆匆的前来汇报道。
“CoCo,长颈鹿、塔耶凡?”
“这都是二流餐厅啊?”
汤姆一听,顿时就更是眉头深锁,这几家餐厅在这个浪漫之都都只能算是二流餐厅,跟他们这种顶级一流餐厅是没法相比的。
“走,我们一起去看看。”
汤姆带上哈利,决定去CoCo这里看看。
来到CoCo这里,他顿时就感觉到了一股热火朝天的气息。
这里的生意实在是太好了,不仅仅有大量的客人在用餐,一旁竟然还有人愿意专门耐心的等待。
再想想自己的餐厅,门可罗雀,冷清无比,不知道还以为是要倒闭的小餐厅呢。
“先生,你们可以先看下我们餐厅新推出的菜品。”
服务员笑着给汤姆、哈利递上了菜单,两人需要等着用餐,也是耐心的看了起来。
仔细的看看CoCo餐厅的菜单,放在第一页最前面的赫然是松露蘑菇汤,里面详细的介绍了十几种来自东方的珍惜蘑菇。
“这些蘑菇?”
很快,汤姆一下子就想起了什么。
前段时间有人来向汤姆推销松露和蘑菇,他一听是东方这边产的松露和蘑菇,立即毫不犹豫的下达了逐客令。
对于一家始终秉持着‘法兰西才是最好的’餐厅,汤姆的餐厅一直以来都坚持只使用法兰西本土产的松露。
即便是白松露的价格比本土的黑松露价格要更加昂贵,但他们始终觉得只有自己本土产的黑松露才是最好的松露,至于菌子那一定是要用尼斯艾格伦森林里面产的蘑菇才是最好的蘑菇。
也只有本土的黑松露配上艾格伦森林里面产出的蘑菇才能够做出最好的松露野蘑菇汤,如果使用了任何其它非本土食材做成的菜都不是最好的。
松露,哪怕是用亚平宁半岛皮埃蒙特的白松露都是不行的,是远不如自己本土产的黑松露的。
至于来自东方的松露,那是松露吗?
那东西能用吗?
所以高傲的汤姆果断的拒绝了对方,并且直接下达了逐客令,连了解下对方松露、菌子的兴趣都没有。
“二流餐厅就是二流餐厅,竟然使用东方的松露和菌子。
汤姆心里面鄙视一番,东方这边只配产衣服鞋子和玩具,他们只配产低级廉价的东西,至于松露和西餐,他们根本就不懂。
也就CoCo这样的二流餐厅才会使用这些来自东方的松露和菌子,真正的一流餐厅都是要使用本土的黑松露和艾格伦的野蘑菇。
鄙视归鄙视,因为在等着用餐,所以他也是耐心的看着。
这家CoCo新推出的菜品几乎都是用来自东方的各种菌子来制作的,二三十种菌子,很多都是以前听都没有听说过的。
“花里花俏的乱吹牛。”
“最好的菌子是我们艾格伦森林里面的菌子!”
看着菜单上介绍各种菌子所蕴含的丰富营养价值,汤姆很自然的就觉得是在吹牛,他骄傲的认为只有本土的蘑菇才是最好的蘑菇。
“等下我倒是想要看看你们这些新菜品到底怎么样。”
汤姆耐心的等待着,足足等了一个小时才轮到自己,足见这家CoCo餐厅的生意是何等火爆了。
汤姆直接点了几道餐厅里面新出的菜品,使用来自东方松露和菌子做成的菜品。
“这也太暴殄天物了吧?”
“这白松露放的量也太大了,他们有多少白松露可以这样放?”
很快,一道菜上来,他顿时就忍不住要骂人了。
因为菜里面放的白松露非常多,非常舍得。
在他看来,松露这种顶级食材,那是一点都不能浪费的,每道菜里面放一点点就可以了。
他自己的餐厅里面,要是那些大厨这样浪费珍贵的白松露,他一定会破口大骂的。
这东西可是有钱都没地方买的啊,一定要省着点的。
仔细的尝一尝,这多放一些白松露,菜的味道果然要上一个档次,白松露独特的香味让人回味无穷。
不过他觉得这还不足以让自己的餐厅生意变得惨淡,也不足以让这个CoCo生意如此的火爆。
很快,当松露蘑菇汤端上来。
只是闻一闻这个香味,汤姆的脸色都微微一变。
松露野蘑菇汤他当然是尝过的,而且也是非常的熟悉。
但以往的任何松露野蘑菇汤都没有这样的香味,这种香味非常的清新、非常的自然。
仿佛让他感觉自己回到了地中海沿岸的老家马赛,有种享受地中海阳光的感觉。
轻轻的来上一口,汤姆瞬间就瞪大了自己的眼睛,有种难以置信。
“这!”
“这也太鲜美了,关键是这种鲜美,它非常的自然,非常的清新,让人彷佛置身于吹着和煦暖风的地中海沙滩,享受阳光和蓝天白云。”
“又让人彷佛置身于秀美的丛山峻岭之中,看着云雾缭绕的山川,享受着宁静、祥和。”
“又有一种春天的气息,万物复苏、生机勃勃!”
汤姆看着眼前的松露蘑菇汤,接着又来上几口。
细细的品尝!
此时此刻,他似乎好像一下子明白了,明白了自己的餐厅为何生意惨淡,而这家二流CoCo却是生意非常火爆的原因了。
再看看四周用餐的一个个餐桌,几乎每一个餐桌上都必然会有这道松露蘑菇汤,人们对它非常的痴迷,非常的喜爱。
能够看到很多人都有些不太注意用餐礼仪了,有种狼吞虎咽的感觉。
再看看和自己一同前来的哈利,此时他也是在大口、大口的喝着松露蘑菇汤。
“太美味了!”
哈利一边喝也是一边感叹。
汤姆再来上一碗,这次品尝的更细,仔细的感受里面一种菌子的滋味。
“真是让人难以忘记,难以忘怀的味道!”
“神奇的来自东方的菌子!”
汤姆不得不承认,单单是这一道菜就足够了,足够让一家菜汤生意火爆了。
他也终于搞清楚了,为什么这家CoCo餐厅的生意会如此火爆的原因了。
昂贵珍惜的松露不要钱一般的放,几乎每道菜都会放上一些,量还很大。
单单是这一点就足以吸引很多的客人,毕竟松露的卖点还是刚刚的。
这东西以前有钱都未必能够吃到,即便是吃得到,量也是少的可怜。
但是现在就不一样了,这里的每一道菜都给你放上一些,伱喜欢白松露就放白松露,你喜欢黑松露就给你放黑松露。
而且这个白松露还是皮埃蒙特的白松露,黑松露是普罗旺斯的黑松露,正宗的,即便是汤姆这个行家都认为是最正宗的普罗旺斯黑松露。
当然最重要的还是这些神奇的来自东方的菌子。
这一道松露蘑菇汤就足以打败所有人,征服所有人。
连汤姆自己都被征服了!
“他们的松露到底有多少?”
“一定是手中有大量的松露,所以才舍得这样放。”
“还有这些菌子。”
汤姆皱着眉头快速的思索起来。
结账的时候汤姆再次感叹吃惊。
原本他以为每道菜都放了松露的话,价格应该是会很贵的,但结果却是相当的实惠,只是比普通的菜贵了一些,但远远达不到汤姆心里面的水平。
“难道这些松露价格很便宜?”
汤姆迅速的回到自己的餐厅,从一堆卡片里面艰难的找到了当初那个推销员的联系方式。
迅速的联系对方进行详细的了解。
电话打完,汤姆人都傻眼了。
松露现在可以人工种植了,无论是你要什么品种的松露都可以,价格还相当的便宜,比起以前来简直就是白菜价了。
这下子他就明白了,难怪CoCo餐厅会舍得大量使用松露了,原来这东西现在可以人工种植,产量大增,价格又变成白菜价了,用起来当然是一点都不心疼了。
同时也是详细的了解到了,现在已经越来越多的餐厅在使用来自东方的松露、松茸和菌子,这些神奇的东方菌子它正在快速的征服全世界。
任何一家餐厅都不得不跟随时代潮流,因为没有人能够拒绝这些来自东方的神奇菌子!
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(本章完)